Статьи

• Системы здоровья и выживания
  Важно то, что с древнейшей религией и философией тесно связаны системы здоровья и выживания, в значительной мере разрушенные монотеизмом в Европе. Пожалуй, самой яркой из таких систем является индийская йога, вызывающая сегодня удивление и восторг цивилизованного Запада, преклонение перед мудростью предковязычников, заложивших в йоге диалектическую систему самопознания и самоорганизации человека — качеств, ведущих к полному управлению психическими и физиологическими состояниями собственного организма. Теория и практика йоги — детища наших далеких предковязычников (в том числе и русских) — ярчайший пример следования законам природы и человека и использования их во имя собственного блага. Пример, не до конца пошедший впрок современной медицине Запада (в том числе и советской), стоящей на позициях, часто не согласующихся с законами природы. А поскольку гармонию будущего может обеспечить лишь гармония настоящего с прошлым опытом человеческого бытия, нам сегодня, как никогда раньше, требуются высочайшая ответственность, взаимопонимание и взаимосвязь между всеми звеньями знания и практики.   Неисчерпаемы радости жизни, восторг бытия, излучаемые растениями земли...
  
  
• Предковязычники
  Тогда, во времена предковязычников, не существовало присущей современному человеку раздвоенности мысли и чувства, слова и дела (действия). Человек реализовывал свою мысль в соответствующем ему действии. Мысль у наших предков, слово не расходились с делом. Чего не скажешь, к великому сожалению, о современном «высокоцивилизованном» человеке. Всяческого внимания и поддержки заслуживают предложения «Комсомольской правды», высказанные О...
  
  
• В опыте предков
  В опыте предков, всего человечества заложен фундамент выживания современного человека. В области психического воздействия и самосовершенствования — это система йоги и ее современных научно опробованных вариантов — психотерапии, аутотренинга и гипноза, еще не изученного действия экстрасенсов, возможностей массового бытового самовнушения. Что же касается природных средств, то ведущую роль здесь играют растения — фактор питания и лечения, так высоко ценимый в йоге...
  
  
• Ошибочное заблуждение
  Появляется ошибочное заблуждение или специально внедряемый в сознание людей тезис о всесилии советской медицины, о том, что она все может и человеку незачем волноваться, думать о своем здоровье. Поэтому человек целиком и полностью положился на медицину, поверив, как оказывается сейчас, совершенно необоснованным, ошибочным, а гдето и просто спекулятивным заявлениям некоторых безответственных медиков. Каждый здравомыслящий человек заинтересован в сохранении своего здоровья и укреплении его, потому что здоровье приносит все блага: от интереса к жизни и радости ее восприятия до веселья, счастья, и сохраняет определенный смысл в самой жизни человека, в ее продолжении. По сути своей здоровье является главным источником и родником самой жизни...
  
  
• Ориентирование медицины на решение глобальных государственных задач
  Многие советские ученые склонны считать, что государственная служба здоровья как таковая у нас развита еще слабо. Так, профессор И. Брехман в книге «Введение в валеологию — науку о здоровье» пишет: «Декларируя преследование одной цели — здоровья, медицина фактически главным образом занимается лечением болезней. Но излечение болезней приносит здоровье далеко не всегда». Опираясь на данные многочисленных исследователей всего мира, автор проанализировал современный научный материал по вопросу здоровья и пришел к выводу, что «медицина стала преимущественно лечебной, а усилия профилактики она направляет главным образом на защиту от совершенно определенных заболеваний.», а не на общее укрепление здоровья, на чем строил свою стратегию еще Гиппократ. Почему произошло такое? Причин много...
  
  
• Устаревшее отношение научной медицины
  Автор призывает изменить устаревшее отношение научной медицины и практического здравоохранения к дикорастущим и культивируемым лекарственным растениям и их использованию в лечебной практике населения. Пусть люди пользуются ими в домашних условиях, при поликлиническом лечении, сделав их ведущим звеном общего лечения. Они сами поймут, что растения нужно использовать в их натуральном виде с полным сохранением их природных комплексов...
  
  
• Бытовые комплексы
  Органам практического здравоохранения страны следует принять безотлагательные меры к стимулированию выработки активной позиции каждым человеком в повседневной жизни в отношении общего оздоровления. В частности, следует положительно решить вопрос о строительстве бань на садовоогородных участках, которым придать статус оздоровительных бытовых комплексов. Эти вопросы, по мнению автора, имеют не меньшее значение, чем борьба с пьянством, курением, наркоманией и пропаганда физкультуры, фигурируемые в проекте. Чтобы население знало и активно применяло дикорастущие растения с целью оздоровления и профилактики болезней, нужно организовать выпуск достаточного количества справочной литературы по практическому повседневному использованию этих растений (и культивируемых тоже)...
  
  
• Лекарственные растения
  Приведу лишь один пример. Самостоятельная заготовка и прием в пищу минимального количества свежих частей дикорастущих растений (а они появляются намного раньше культивируемых растений и в несколько раз превосходят в большинстве своем последние по физиологической активности) — по 10 килограммов на душу населения в год, равносильны производству около 3 миллионов тонн доброкачественной растительной пищи, затраты государства на которую составляют приблизительно 3 миллиарда рублей. Забегая вперед, скажу, что заготовка каждым из нас только одного килограмма лекарственных растений составит до 300 тысяч тонн в год, а это в 20 раз превышает их количество, которое реализуется аптеками для нужд населения, в 3 раза — проектируемое и в 5—6 раз реально заготовляемое количество лекарственного сырья в год. И здесь экономия средств большая, в том числе и валюты...
  
  
• Колоссальный эффект
  Все предложения мои просты и не требуют никаких денежных вложений. Ничего не требуют, кроме внимания, но зато какой колоссальный эффект дают — и ценнейшую пищевую продукцию, и здоровье. Хотелось бы порассуждать на эту тему вместе с уважаемыми читателями...
  
  
• Одеологии охраны здоровья людей
  Учитывая, что ведущей линией этого документа является развитие профилактического направления как основополагающего принципа, идеологии охраны здоровья людей, ставятся, в частности, следующие задачи: —           Усилить работу по организации борьбы с загрязнением окружающей среды, рассматривая ее как одно из первостепенных направлений профилактической деятельности. —           Органам Государственного санитарного надзора ужесточить требовательность на всех этапах изготовления продуктов питания, особенно тщательно контролировать применение минеральных удобрений, сельскохозяйственных ядохимикатов и других химических средств с тем, чтобы исключить возможность проникновения в пищевые продукты веществ, вредных для здоровья человека. —           Учитывая большое значение для здоровья населения сбалансированного, полноценного питания, последовательно осуществить меры по улучшению качества и рациональному использованию пищевых продуктов. —           В основе профилактической деятельности должно быть утверждение здорового образа жизни каждого человека и всего общества. Сознательное и ответственное отношение к здоровью как к общенародному достоянию должно стать нормой жизни и поведения всех советских людей. Это предполагает искоренение вредных привычек, воспитание культуры общения, поведения, питания, соблюдение режима труда и отдыха, систематические занятия физкультурой и спортом, повышение общей санитарной культуры и гигиенических знаний, гармоническое развитие личности. Очень важные и дельные положения профилактики записаны в основополагающем документе. Но, как видят читатели, ни в приведенных пунктах, ни в самом документе, реализация которого рассчитана на период до 2000 года, не предусматривается главного предмета нашего разговора — активного использования каждым человеком растительных богатств, особенно дикорастущих, в качестве пищи и лечебнопрофилактических средств...
  
  
• Бесплатная государственная система здравоохранения
  В нашей стране существует бесплатная государственная система здравоохранения, основанная на принципах общедоступности медицинской помощи, профилактики, единства науки и практики. Служба здравоохранения сыграла большую роль в проведении крупномасштабных государственных мер по профилактике заболеваний, улучшению условий труда и быта населения нашей страны. Создана государственная сеть лечебнопрофилактических учреждений, больниц, поликлиник, станций скорой и неотложной медицинской помощи, детских учреждений, сотни научноисследовательских институтов и учебных заведений...
  
  
• Необоснованные запреты на богатства окружающей природы
  Нужно снять все необоснованные запреты на богатства окружающей природы. Ресурсов десятков и сотен ценнейших растений достаточно, чтобы при рачительном и грамотном использовании удовлетворить все наши запросы. А врач должен объяснить каждому из своих пациентов, как их лучше использовать. Почему здесь неприемлем общегосударственный подход? Например, Продовольственная программа решается в значительной мере и личным участием каждого из нас — работой на садовоогородных участках. Каждый из нас может заготовить нужное для себя лекарство...
  
  
• Здоровым быть — модно!
  Итак, основную роль в том, будет человек больным или здоровым, играет природа, окружающая нас, — воздух, вода, пища. Это подтверждает первый заместитель министра здравоохранения СССР И. Денисов в статье «Давайте говорить о здоровье» — передовице журнала «Здоровье» № 4 за 1989 год...
  
  
• Растения
  В качестве заварки широко употребляются или могут употребляться следующие растения или их смеси: различные виды боярышника — цветки, плоды и листья; брусника — плоды, листья; горец птичий — надземная часть; гречиха посевная — листья, цветки; донник лекарственный — цветки, листья; душица обыкновенная — облиственная часть стебля в цвету; различные виды зверобоя — облиственная часть стебля в цвету; земляника лесная — надземная часть растения с цветками; кипрей узколистный — листья; кислица обыкновенная — стебель с листьями; княженика — листья; костяника каменистая — листья, стебель, цветки; крапива двудомная — листья; лабазник вязолистный — листья, цветки; липа — цветки и листья; различные виды малины — листья, цветки; манжетка обыкновенная — листья с цветками; матьимачеха — листья; медуница — цветки, стебель, листья; морошка — листья; мелисса — листья; первоцвет — цветки, листья; рябина обыкновенная — плоды; смородина черная — плоды, листья; тимьян, или чабрец, — стебель с цветками; череда трехраздельная — верхняя часть стебля; черника — листья, плоды; различные виды шиповника — все части растения; яснотка белая, или глухая крапива, — листья и цветки. В Сибири и на Дальнем Востоке, кроме указанных растений, применяются: бадан толстолистный — черные листья; володушка золотистая, многожильчатая — облиственная часть стебля с цветками; копеечник забытый, или красный корень, — корневища с корнями; курильский чай кустарниковый — листья с цветками; облепиха крушиновая — плоды, листья, молодые побеги; родиола розовая, или золотой корень, — все растения, и другие. Поистине не ограничены возможности каждого из нас в плане оздоровления организма! Из растений, окружающих нас, молшо приготовить безвредные напитки, приятные на вкус, отлично утоляющие жажду и обладающие при этом целым комплексом полезных воздействий. Дело за нами — пользуйся, не ленись...
  
  
• Плодово-ягодные и травяные чаи
  У нашего народа традиционно популярны плодовоягодные и травяные чаи. Для их получения используются многочисленные широко распространенные пищевые растения. Обычно смешивают несколько растений, и получается напиток нужного действия, вкуса и цвета...
  
  
• Из года в год
  Право же, смешно слышать из года в год повторяемые сказки о том, что нет ценнее лекарства, чем женьшень, нет лучше напитка, чем чай или кофе, нет вкуснее плода, чем ананас, апельсин или лимон. В природе нет и не может быть такого. Растут у нас плоды не менее вкусные, чем ананас или апельсин, — это княженика и земляника, малина и облепиха; растения не менее целебные, чем женьшень, — это десятки различных видов, которые, если не в отдельности, то в комбинации друг с другом не уступят женьшеню, и существуют напитки не менее вкусные и ценные для здоровья, чем чай или кофе — чай из шиповника и других растений, соки свежих растений. Идеального напитка, пригодного всем без исключения и всегда, во всех случаях жизни, думается, не только нет, но и быть не может...
  
  
• Усомнимся в правильности
  А пока усомнимся в правильности восторженной оценки чая как напитка самого вкусного, самого ценного, скорее он — самый опасный, особенно для детей! Доза кофеина, содержащаяся в одном стакане чая и равная средней разовой лечебной дозе взрослого, близка к высшей разовой дозе ребенка 10—14 лет. Для детей 5— 6 лет она составляет высшую разовую дозу или превышает ее в 1,5 раза. Для детей 3—4 лет превышает в 2 раза, не говоря уже о детях до 2 лет. А кто из нас не давал ребенку до 2 лет дватри глотка чая несколько раз в день? Ведь чай всегда под рукой! И это при наивысшей степени подвижности нервных процессов у детей! Повидимому, все это заслуживает самого пристального внимания родителей, которые иногда должны задуматься над тем, чем напоить ребенка — чаем, компотом или настоем безвредных трав. К счастью, доза заварки чая, принятая в нашей стране официально (если так можно выразиться), значительно меньше...
  
  
• Медленное отрицательное действие на организм
  Медленное отрицательное действие на организм не является показателем отсутствия такого действия. И анекдоты о безвредности чая для человека, часто приводимые даже в медицинских изданиях, говорят о совершенно недопустимом для медицинских работников отношении к столь важным проблемам, о колоссальном вреде монополии научного подхода, ведущей к деградации и застою в медицине. Кроме того, предельная доза кофеина для совершенно здорового человека, видимо, несколько выше (это лишний раз свидетельствует о том, насколько могуч наш организм от природы, что он может перебороть, а не о том, что кофеин для него безвреден, как это трактует В. Похлебкин)...
  
  
• Употребление
  Его типы, свойства, употребление» (М., 1981) считает минимальной дозой сухого чая в день — 10 граммов, а в 1—1,5 литра чая средней заварки количество чая, по его мнению, должно составлять '25 граммов. Учитывая, что чай бытовой — любимый напиток и какого бы то ни было четкого контроля за его употреблением нет, вполне допустимо, что такое количество сухого чая (в указанном количестве воды или в меньшем ее объеме) свободно может быть выпито в сутки взрослым человеком. По данным этого же автора, количество кофеина в листьях чая равно 2,5—5 процентам (для высших сортов сделаем поправку на потерю кофеина при переработке и усвоении организмом): получается, что если человек выпьет 10 граммов сухого чая, то в организм попадает от 0,2 до 0,4 грамма кофеина, если 25 — то 0,5—1 грамм кофеина. Хорошо это или плохо с точки зрения здоровья? Профессор Г...
  
  
• Опасения ученых, медиков
  Нельзя не разделять опасения тех ученыхмедиков, которые осторожно относятся к приему в быту кофеинсодержащих напитков. Следует приветствовать разумные действия тех практических врачей, которые трезво оценивают последствия приема чая и кофе, особенно детьми и лицами пожилого возраста. Мы ратуем только за одно — установление реального медицинского контроля за их употреблением в быту...
  
  
• Тот самый чай с «добавками»
  — Не только кофе, но и чай, в связи с тем, что в нем тоже присутствует кофеин, теряет свою популярность у американцев. Все чаще в кафе или ресторане можно услышать вопрос посетителя, задаваемый официанту: «Какой у вас есть цветочный или травяной чай?» Тот самый чай с «добавками», который так давно обещает выпускать наша промышленность и который с успехом делают наши хозяйки, добавляя в заварку мяту и апельсиновые корочки, кусочки яблок и сушеные листья земляники, корицу и ягоды шиповника» («Комсомольская правда», 1987, 31 октября). Добавить к этому нечего — делать нужно то, что всегда делали в этом отношении наши предкиязычники. Нам не занимать ни знания, ни опыта, ни трав, наконец, ежеминутно предлагающих нам свои услуги. Большого внимания заслуживает статья «Подросток с сигаретой» («Агитатор», 1985, № 5) известного публициста 3...
  
  
• Истиння роль чая и кофе
  По нашему твердому убеждению, мы являемся очевидцами великого перелома в сознании людей, конца засилья всех кофеинсодержащих напитков на нашей планете. Открытия ученых последних десятилетий, пролившие свет на истинную роль чая и кофе на здоровье человека, породили закономерную ответную реакцию людей, породили моду на прием напитков, не содержащих сильнодействующих алкалоидов, возбуждающих центральную нервную систему человека, таких, как кофеин и другие. По сути дела, это начало заката эры чая и кофе, длившейся многие века, кокаколы и пепсиколы, живших столетие, начало эры физиологически полноценных, истинных напитков здоровья, содержащих прежде всего физиологически оправданные биологически активные вещества — витамины, макро и микроэлементы, фитогормоны, органокислоты, флавоновые и другие природные растительные соединения...
  
  
• Перевозбуждение нервной системы
  Что может быть важнее этого, когда проблема перевозбуждения нервной системы стала, по общему признанию ученых, проблемой номер один? Исходя из этого, нужно создавать напитки, не возбуждающие ЦНС (центральную нервную систему), вроде кофе, чая, пепсиколы, а всемерно укрепляющие ее, тонизирующие и даже успокаивающие, получаемые из поливитаминных и успокаивающих пищевых, растительных средств, — поливитаминные, успокаивающие чаи из обычных растений. Давайте рассмотрим научные свидетельства, говорящие об отрицательном действии кофеинсодержащих напитков — чая и кофе, на организм человека, чтобы наши рассуждения не были голословными. Основоположник отечественной фармакологии профессор Н. Кравков в своем классическом учебнике «Основы фармакологии», изданном в 1909 году, писал: «Хроническое отравление кофеином при длительном и неумеренном употреблении чая и кофе встречается довольно часто, но симптомы его настолько нехарактерны и неопределенны, что распознаются редко». «Нередко при этом, — продолжает он, — отмечаются желудочнокишечные расстройства: потеря аппетита, диспепсия, тошнота, рвота, запоры; различные нервные симптомы, как неврастения, дрожание рук, шум в ушах, бессонница; со стороны сердца — перебои, припадки сердечной астмы и прочее...
  
  
• Кофе из корней одуванчика
  Корни одуванчика, тщательно промытые, высушенные и прожаренные в духовке до побурения, размолоть на кофемолке. Заваривать как кофе. Нам осталось рассмотреть, пожалуй, главный напиток, который можно получить из многих дикорастущих, да и культивируемых отечественных растений. Этот напиток — чай...
  
  
• Варенье из рябины
  1 кг рябины, 1,5 кг сахара, 2 стакана воды. Чистые ягоды залить холодным сахарным сиропом. На следующий день сироп слить, вскипятить его и охладить...
  
  
• Водица костяничная
  1 кг ягод костяники, 100 г меда, 2 л воды. Подготовленную костянику залить кипяченой холодной водой, настаивать 1 сутки, воду слить, добавить в нее мед, охладить и подать. Для хранения водицу разлить в бутылки, укупорить пробками и хранить в прохладном месте. Витаминный настой из шиповника...
  
  
• Рецепты приготовления
  Приводим рецепты приготовления лишь наиболее интересных, на наш взгляд, напитков. Напиток из боярышника с овсяным отваром. 1кг плодов боярышника, 100 г сахарного песка, 300 г овсяных хлопьев, 3 л воды. Подготовленные плоды боярышника потушить в духовке, протереть через сито, добавить сахарный песок и отвар овсяных хлопьев. Для получения отвара из овсяных хлопьев залить хлопья водой, оставить на ночь, утром довести до кипения...
  
  
• Плоды брусники, облепихи, голубики, клюквы
  Лучшими для этой цели являются плоды брусники, облепихи, голубики, клюквы и некоторых других. Приводим рецепты соков из дикорастущих плодов. Сок боярышника. 1 кг плодов боярышника, 100 г сахарного песка, 1 л воды...
  
  
• Березовый сок
  Что можно сказать о березовом соке? Нужно ли его пить? Многие считают, что вред, приносимый дереву при получении сока, не может быть оправдан его полезностью. Так ли это? Я считаю в корне неверным утверждение (рьяных «природоохранников») о том, что сок березы не следует использовать — вреда много, а пользы практически нет! Такое утверждение от начала до конца надуманно и не имеет под собой реальной почвы. Безусловно, нельзя подсачивать первую попавшуюся березу на околице села или окраине города, районного центра...
  
  
• Ценность соков
  В чем ценность соков и сложно ли их получить? Какие правила при этом должны соблюдаться? Сок из свежих частей растений — наиболее физиологически полноценная форма приема растительной пищи после приема ее в свежем виде (в салатах), так как в этом случае сохраняется максимальное количество наиболее неустойчивых и необходимых для организма физиологически активных веществ (витаминов, ферментов, фитонцидов и некоторых других) в их натуральном или мало измененном виде. Для консервирования соков применяются наиболее прогрессивные методы, чтобы при этом как можно меньше разрушилось полезных соединений. Сок из плодов и ягод в домашних условиях извлекается при помощи соковыжималок различных конструкций; из других частей растений (листьев, молодых сочных стеблей и корней) это сделать несколько сложнее, но и в данном случае следует стараться максимально сохранять наиболее ценные для организма и быстро распадающиеся физиологически активные вещества...